みなさん、こんにちは！オープンしたばかり、話題の「らぁ麺・流(ながれ)」、2回目行ってきました！今回はサイドメニューを頼んでみましたよ。
住所：川崎市多摩区登戸３４１６−１
2021年12月1日新規オープン！11時から
座席：カウンター8人、4人席x3つ
キッチンは広めで清潔感がありますね。
今回はカウンター席でした。一人一人にアクリル板もあって感染対策もされています。
今回は、塩にしました。オープンから3日間の特別価格1杯500円！お得です！通常は780円です。
そしてサイドメニューは「マーボー丼(350円)」、別皿で山椒がついていました。
まずは塩ラーメンに、味玉(100円)。アスパラガス、紫玉ねぎのみじん切り、白髪ねぎ、細長いメンマ、こがしチャーシューです。
愛知県産の鶏ガラを低温でじっくりと炊き出し、瀬戸内産の煮干しとさば節を合わせた出汁のスープ。塩味というより出汁の味が強い感じがしました。
マリーゴールド、海苔、よもぎを飼料として与えた鶏の卵、高原ゴールドを使用。半熟でうまいです。
このメンマがすごいですね。細長くて柔らかいメンマが3本くらい入っています。
チャーシューが初日に食べたものより半分くらいの薄さになっていてちょっとがっかり。初日のチャーシューは7㎜くらいの厚さでしたが、この日のチャーシューは3、4㎜くらい。チャーシューは重要なので、ちゃんと統一してほしい。
マーボー丼はメニューの写真とはだいぶ違い。。。豆腐があまり入っていなくて、あんかけ多めでがっかり。麻婆豆腐というよりあんかけ丼という感じ。味も麻婆豆腐の味じゃないなあ。マーボー丼はあまりお勧めしません。他には、ハヤシライス(300円)、マグロとろろ丼(380円)がありますが、どうかな。
あんかけも少な目なので、ご飯が余ってしまった。。。 
あまったご飯をスープに入れて、クッパみたいにして食べたらうまかった！これ絶対うまいやつ！結果オーライかな。
上のボタンを押すと自動で胡椒がでます。途中から入れて味変しましょう。
花瓶の棚があって、ラーメン屋とは思えないオシャレな雰囲気でいいですね！
というわけで、オープン3日間を終えて、通常料金になった12/4(土)の昼間に店の前を通るとかなり行列ができていました。オープン後、最初の週末なので沢山の方が来るのでしょう。他にはつけ麺もあるようですよ。よかったら！