みなさん、こんにちは！ついに12/1(水)オープンしたらぁ麺・流(Nagare)に行ってきました！
住所：川崎市多摩区登戸３４１６−１
2021年12月1日新規オープン！11時から
12月1日(水)オープン初日の昼に行ってみると・・・すでにかなりの行列でした！オシャレなカフェのような店ですね！
オープンから3日間は醤油と塩のみ。1杯500円はお得ですね！
らぁ麺・流のトレードマークなのか！オシャレな感じですね。
店内は金色のイメージ！華やかだけど落ち着く雰囲気です。
入り口にある大画面液晶でメニューを選びチケットを購入します。
スープ、麺、チャーシュー、全てにこだわっています！
なんと私は醤油と塩、両方のらぁ麺を注文！2杯頼んでも1000円だしね！
左が塩、右が醤油です。
こちらは塩らぁ麺。具材は一緒で、半透明の塩スープ！
まずは醤油ラーメンから！スープがうまい！あっさりしている感じですが、油幕がはっているので、脂っぽい感じもしておいしいスープです。
コショウ、ブラックペッパーはこの細長いシルバーの筒で、上を押すと自動で振りかけられておもしろい！
こんなメンマ初めて見た！麺のような細くて長いメンマ！非常に柔らかくて、メンマが苦手な人でも食べることが出来ると思います！
細麺はスープとよく合いとてもおいしい！そして何と言っても一番おいしかったのはチャーシュー！厚さは5㎜から7㎜ありかなり大きい！ローストしてあるので、ローストのこげた匂いと、いぶかして焦げた味が非常においしかったです。食感は固めで、でも簡単にちぎれる感じで味わい深くて最高でした。このチャーシューは本当に素晴らしかったです。
というわけで醤油をまず完食！
続いて塩らぁ麺！やっぱ2杯目はきつい。塩の澄んだスープの味がとってもよかった！でも2杯目で深く味わえず。。。もう1回改めて塩を食べに来ないと！
といいつつ、塩もスープ全て飲み干して完食しました。サイドメニューも色々あるので、そちらも試してみたいです。皆さんも早めに是非行ってみてください！おすすめです！