みなさん、こんにちは！コロナ禍で遠慮していたけど、久しぶりに大好きなラーメン蓮爾(はすみ)に行ってきました。平日昼間も営業するようになり、空いててお勧めですよ！さらに「持ち帰りできます」の張り紙が！今度試してみます！
住所：神奈川県川崎市多摩区登戸1770
営業：11:00～14:00、17:00～20:00
休：日曜日
おすすめ度：★★★★
●極太麺が特徴の次郎系ラーメンの店。チャーシュー、スープもおいしくて、次郎系ラーメン店よりおいしい！麺は柔らかめと初めに言えば茹で時間長めにしてもらえます、それでも固め！初めはラーメン小(730円)を頼みましょう。
今まで2回ほど紹介してます。行ったことない人は、チケット買う際のルールや、ラーメン出てくる直前に「にんにく、やさい、あぶら、からめ」の増減を聞かれるので注意してください！私のお勧めはにんにく、やさい、増しです。「からめ」にすると、辛いのではなく、しょっぱくなるのでやめた方がいいです。油多めもきついなあ。
平日昼間に行ってみるとガラガラでラッキー！
コロナ対策もちゃんとしてます。この手作り感が蓮爾(はすみ)っぽくて最高！
小ラーメンの値段がまた変わっていて730円でした。小と言っても麺370グラムもありますので、残しそうな方は麺少な目の「ミニラーメン：680円」を頼みましょう！
麺が極太なのに、茹で時間が短いので芯が残っていてきつかった。今回は思い切って「麺やわらかめ！」と最初にお願いするとOKでした。柔らかめと言っても太くて十分硬いのですが、やわらかめと言わないともっと硬いので、「麺やわらかめ」おすすめです！
「やさい」、「にんにく」増しにしました！芸術作品のようですね！次郎ラーメンと違ってもやしがちゃんと温かい。
やわらかめと言っても歯ごたえがかなりすごい極太麺！もやし、チャーシューがうまい！みじん切りのニンニクも最高！そして私はスープが好きです。次郎ラーメンのスープは化学調味料の味たっぷりなのですが、ここのスープは甘じょっぱいスープでうまい！徳島ラーメンのスープのような甘さがあります。
昼は空いててねらい目ですよ！ただし、昼に小ラーメン食べると夕飯が食べられないくらいお腹いっぱいになりますのでご注意ください！よかったら是非！