今日は登戸で最も有名なラーメン屋、蓮爾(はすみ)を紹介します。いつもたくさんの人が行列を作っている有名店。チケットの買い方、オーダーの仕方にルールがあって、知らない人が行くと怒られると聞いていましたが、案外店員さん優しくてよかったです！
ラーメン蓮爾(はすみ) 登戸店
住所：神奈川県川崎市多摩区登戸1770
営業：月～金18：00～24:00、土11：00～17:00
休：日曜日
おすすめ度：★★★★
●極太麺が特徴の次郎系ラーメンの店。チャーシュー、スープもおいしくて、次郎系ラーメン店よりおいしい！麺はかなり固いのでできればもう少し茹でてほしい。初めはラーメン小(750円)を頼みましょう。
ルールは、外に並んでいる行列の中から一人ずつ順番に店内に入って食券を買い、店員に渡します。そしてまた外に出て行列に戻る際に自分の後ろの方に「店内に入って食券を買ってください」と伝えること。
店内の雰囲気はこんな感じで、端から端までカウンターです。こういう雰囲気いいですよ！最近は小じゃれた店内にJazzが流れているラーメン屋も多いですがこういうのが、昭和のラーメン屋です。
席についてしばらくすると、お好みを聞かれるので、「野菜」、「にんにく」増し、にしました。そしてトッピングでウズラ卵5個＝100円をつけました。スゲー、これは食べごたえあります！
麺がすごい！うどんかい！というくらいかなり太いです。コシがあってうまい、でももう少し茹でてほしい。次郎系ラーメンの野菜、もやしは冷たいのを盛る場合が多くて私は好きじゃないのですが、ここの野菜、もやしは温かくて食べやすいです。
もやしの大半を食べて、ようやく麺が見えてきました。
次郎系ラーメンのチャーシューって、脂が多くてどでかくて噛み切れなくて、ちょっと気持ち悪いのですが、ここチャーシューはでかいけど柔らかくてかなりおいしいです。
また、スープもうまい。次郎系ラーメンのスープは化学調味料の味が強すぎて、濃すぎてダメなのですが、ここのはそれほどキツくなく普通に飲めます。
なんとか麺と具を完食！さすがにスープ全部は無理だなあ。次回は野菜、ニンニク、増し増し！に挑戦したい！さらにもやしの山がすごいんだろうなあ。
この日は18時開店直後で4人くらいしか並んでませんでしたが外に出ると20人以上並んでた。。。1か月くらいするとまた食べたくなるんだよなあ。店員さん、言うほど怖くないので皆さんもぜひ！