【新規オープン】お得なボトルワインとジビエ料理がおススメ！Bistro「La Sante(ラ・サンテ)」

みなさん、こんにちは！2021年10月初めにオープンしたばかりのビストロ・ラ・サンテ(Bistro La Sante)のディナーに行ってきました！

カウンター席、4人席、2人席など、20人くらいは入れそうです。

ワインがボトルで1800円から飲めるというのはいいですね！フランスワインもボトルで2200円から。

前菜や、ピザ、ラザニア、パスタ、そしてメインの肉料理、ジビエ料理もあります。

まずはフランスの赤ワイン(2200円)をボトルで飲みました。ちょっと冷えすぎかな。グラスももっと大きいグラスの方がいいかなと思いました。

ウフマヨネーズトリュフ風味(450円)

ゆで卵にマヨネーズ。トリュフ風味はあまり感じられず。

牡蠣のオイル漬け(600円)

オリーブオイルに漬けた牡蠣、これはうまい！

仔牛のミラノ風カツレツ(1400円)

薄く伸ばした仔牛肉を粉チーズ、パン粉をまぶしたカツレツです。これはまあまあかな。
ちなみに私が以前書いていたブログ(クリック)、ここのミラノ風カツレツは絶品です！

蝦夷鹿もも肉のロティ(ベリーソース)1800円

北海道産えぞ鹿の癖のないモモ肉を焼き上げた逸品。非常に柔らかくて、癖がなく、とても美味しかったです。ルブルジョンの鹿肉もおいしいですがこちらもおいしかったです！

また次回、他の料理も試したいです。牛肉のステーキ、鴨肉の料理やビーフシチュー。そしてピザやパスタなども！また行ったら報告しますね！ランチでパスタ類を食べてみるというのもいいかもしれませんね！